Gastronomía

La gastronomía es amplia y variada, destacando los productos de la tierra como el pimentón y el vino de pitarra. El cabrito, tiene un lugar destacado, con el se preparan excelentes calderetas; las migas, el piste de tomate, la sopa de tomate, el queso de cabra, el tasajo...  Destacan también los productos que se recolectan en su diferentes estaciones como la frambuesa, las ciruelas, las castañas, los higos y especialmente las cerezas que son de gran calidad y que han pasado a ser uno de los grandes focos de nuestra zona, vistiendo de blanco el valle en su tiempo de floración. En cuanto a la repostaría podemos degustar el dulce más representativo, la tradicional y exquisita perrunilla.